Ecco un'altra bella idea per recuperare le fibre scartate dall'estrattore di succhi o dalla centrifuga. D'estate con tutta la frutta di stagione a disposizione ne prepariamo sicuramente di più, peccato buttare le fibre fresche. Se avete in casa bimbi o golosoni questa ricetta fa per voi.
Con una tazza di fibre miste potrete confezionare all'incirca due ghiaccioli, aggiungete:
Mezzo limone spremuto
Una tazzina di succo estratto (quello che preferite, io ho usato l'ananas)
Due cucchiaini di zucchero
Riempite bene gli stampi riponeteli in freezer e aspettate almeno una notte prima di estrarre i ghiaccioli.
Ricordate: le fibre aiutano a depurare l'intestino ma un consumo eccessivo potrebbe avere qualche controindicazione per cui vi consiglio di consumare un solo un ghiacciolo "fibroso" al giorno.
Buon lavoro
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