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Visualizzazione dei post da aprile, 2017

BARRETTE AL CIOCCOLATO FONDENTE NUTRIENTI

Stanca di comprare barrette che sembrano buone e poi non lo sono, che sembrano sane e poi non lo sono, che sembrano povere di zuccheri e poi invece ne hanno tantissimi e stanca di farmi venire gli occhi strabici al supermercato nel tentativo di leggere le tabelle nutrizionali dietro alle confezioni mi sono decisa a confezionarmi delle barrette buone, sane e gustose da sola. Sapevate che il cioccolato fondente è ricco di ferro e che 28 gr. di semi di girasole coprono da soli il 37% del fabbisogno giornaliero di vitamina E? Ecco qui la mia ricetta ricca di vitamine, minerali e micronutrienti. - Cioccolato fondente (meglio comprare quello più amaro possibile 75% cacao minimo) q.b. - Una tazza di uvetta passa (rinvenuta in acqua) - Due cucchiai di semi di girasole - Due cucchiai di semi di zucca (tra le tante proprietà che hanno sono anche ricchi di zinco che rafforza cervello e memoria) - Una dozzina di arachidi - 25 nocciole del piemonte (naturalmente ricche di vitamina E, v

Canne al vento di Grazia Deledda

In questi giorni ho scoperto gli audiolibri, magari voi già ne fate uso da tempo ma io li ho sempre considerati strumenti per ipovedenti e non mi ha mai sfiorato l'idea di ascoltarne uno. Venerdì scorso mentre dipingevo nel mio studio, presa dallo sconforto per la pochezza delle trasmissioni radio, così ricche di pubblicità e così povere di tutto ciò che avrei voluto ascoltare, mi sono ritrovata a scaricare una App, libri in italiano gratuiti. Avevo fame di storie, un bisogno di parole sensate, buone, calde e confortanti, il nome di Grazia Deledda mi è apparso davanti come un'indicazione stradale all'uscita di una galleria. Canne al vento, letto a scuola, buttato giù come una medicina tanti, troppi, anni fa. La voce morbida della narratrice, mi ha da subito avvolta in un abbraccio di parole e mi sono ritrovata a dipingere in Sardegna, non la meta delle tante vacanze ma quella terra dura, chiusa, isolata, terribilmente bella che doveva essere l'isola agli i