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Come al solito le mie ricette sono molto semplici e facilissime. Lo sapete non sono una pasticcera. Gli ingredienti sono per Una torta da 5/6 persone: Una scatola di biscotti savoiardi Una confezione di mascarpone da 250gr. Una confezione di panna da 125 ml . Tre fogli di colla di pesce 1/2 libro di latte Una busta di preparato per budino al cioccolato Mezza bustina di zucchero a velo Per la decorazione ho usato dei confetti a forma di sassolini e dei cioccolatini a forma di alici ma voi potrete decorare come più vi piace anche con dei semplici confettini colorati sempre divertenti e graditi dai bambini. Foderate uno stampo da circa 20 cm. di diametro con i savoiardi. Preparate il budino al cioccolato con il latte seguendo le istruzioni che troverete nella confezione e versatelo sul fondo. Quando si sarà ben raffreddato e rappreso potrete preparare la crema al mascarpone. Unite la panna al mascarpone con tre o quattro cucchiai di zucchero. Ammorbidite in acqua fredda la

Non lo so. Forse con la voglia di colorare il mondo, un sasso alla volta.

Questa è una torta ricca in grassi ma per un compleanno si può fare! Il risultato come vedete è abbastanza coreografico ma la realizzazione, in realtà, è molto semplice, veloce e senza cottura. Vi servirà una teglia con cerniera, io ne ho usata una di 28 cm. Una confezione di biscotti savoiardi per rifasciare lo stampo come vedete nella prima immagine. Acqua e zucchero per la bagna avendo l'accortezza di bagnare solo i biscotti alla base. Tre confezioni di mascarpone da 250 gr. Tre confezioni di panna liquida da cucina da 125 gr. Due confezioni di panna liquida da montare da 125 gr. Una busta di zucchero a velo Una trentina di fragole Due confezioni di colla di pesce in fogli da 12 gr. Sciogliere la colla di pesce di una busta precedentemente ammollata in acqua fredda in un pentolino con un po' di panna liquida appena scaldata.  Aggiungerla al mascarpone con circa mezza busta di zucchero a velo, mescolare bene e aggiungere la restante panna liquida e un'altra confezio