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Visualizzazione dei post da aprile, 2017

BARRETTE AL CIOCCOLATO FONDENTE NUTRIENTI

Stanca di comprare barrette che sembrano buone e poi non lo sono, che sembrano sane e poi non lo sono, che sembrano povere di zuccheri e poi invece ne hanno tantissimi e stanca di farmi venire gli occhi strabici al supermercato nel tentativo di leggere le tabelle nutrizionali dietro alle confezioni mi sono decisa a confezionarmi delle barrette buone, sane e gustose da sola. Sapevate che il cioccolato fondente è ricco di ferro e che 28 gr. di semi di girasole coprono da soli il 37% del fabbisogno giornaliero di vitamina E? Ecco qui la mia ricetta ricca di vitamine, minerali e micronutrienti. - Cioccolato fondente (meglio comprare quello più amaro possibile 75% cacao minimo) q.b. - Una tazza di uvetta passa (rinvenuta in acqua) - Due cucchiai di semi di girasole - Due cucchiai di semi di zucca (tra le tante proprietà che hanno sono anche ricchi di zinco che rafforza cervello e memoria) - Una dozzina di arachidi - 25 nocciole del piemonte (naturalmente ricche di vitamina E, v...

Canne al vento di Grazia Deledda

In questi giorni ho scoperto gli audiolibri, magari voi già ne fate uso da tempo ma io li ho sempre considerati strumenti per ipovedenti e non mi ha mai sfiorato l'idea di ascoltarne uno. Venerdì scorso mentre dipingevo nel mio studio, presa dallo sconforto per la pochezza delle trasmissioni radio, così ricche di pubblicità e così povere di tutto ciò che avrei voluto ascoltare, mi sono ritrovata a scaricare una App, libri in italiano gratuiti. Avevo fame di storie, un bisogno di parole sensate, buone, calde e confortanti, il nome di Grazia Deledda mi è apparso davanti come un'indicazione stradale all'uscita di una galleria. Canne al vento, letto a scuola, buttato giù come una medicina tanti, troppi, anni fa. La voce morbida della narratrice, mi ha da subito avvolta in un abbraccio di parole e mi sono ritrovata a dipingere in Sardegna, non la meta delle tante vacanze ma quella terra dura, chiusa, isolata, terribilmente bella che doveva essere l'isola agli i...